Es ist Herbstzeit und damit Erntezeit für vielerlei lokalen Obst. So haben im September auch die Zwetschgen ihre perfekte Süsse erreicht und können in leckeren Kuchen verbacken werden. Wer auf das leckere Steinobst auch nach der Erntezeit nicht verzichten mag, der kann Topping Milou herstellen, und sich das saftige Zwetschgenmus so auch Monate später auf dem Brot oder im Müsli untergerührt schmecken zu lassen.
Cremiges Pilzrisotto mit Sprossen und Kräutern
Apfel-Zimt Tiramisu im Glas
Herzhaft in Rauchsalz gebackene Mandeln
Sommerlicher Wassermelonen-Salat mit Avocado und frischer Pesto
Gebratene Halumnistreifen auf Blattspinat und Quinoa
Gebackene Auberginenschiffchen mit Petersilienpesto-Frischkäsefüllung
Gefrorene Banane im Schokomantel und Salzkaramellcrisb