Nichts ist praktischer als ein leckeres Sandwich Das muss aber nicht immer nur aus einem Brötchen mit einer Scheibe Käse oder Schinken bestehen. Olivenciabatte oder Wallnusskruste – Allein bei der Brötchenwahl gibt es in vielen Bäckereien eine bunte Auswahl. Plate Rikkie vereint auf seinem Walnussbrötchen alles, was das Veggi-Herz erfreut: Weiche Aubergine, frische Tomate mit cremiger Currycreme und Frühlingszwiebeln auf knackigem Blattspinat. Das klingt nicht nur gut, sondern schmeckt richtig lecker!