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Gofoyo

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Schlagwort: gnocci

Plate Giorgina

Plate Giorgina

Kürbis-Rucola Gnocci mit Rucola und Cocktailtomaten

Plate Lullabie

Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

#spicy #snacks #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #veggisnack #healthyfood #healthysnack #buntschmecktbesser#foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #chickpeas #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood

Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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gofoyofood

•

Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 2 Monaten

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1/13

Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

#aubergine #karamel #cranberry #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat

Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
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⏱ 25 Minuten

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 3 Monaten

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2/13

“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

⏱ 70 Minuten

#sweetesache #törtchen #Apfelrosentörtchen #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #muffini #healthyfood #healthybreakfast #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram

“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

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“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 3 Monaten

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3/13

Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

#gofoyofood #veggi #stulle #mango #mangochutney #halloumi #buntschmecktbesser #leaborgmann #easyrecipes #easyfood #homecooking

Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

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Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

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Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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4/13

Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

#avocado #salsa #mango #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #paprika #healthyfood #sommerrezept #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #mozzarelladibufalla #avocadodream #starter #food #foodofinstagram #foodie

Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 6 Monaten

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5/13

Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-filipa/

⏱20min

#curry #asia #scampi #veggi #reisbandnudeln #kurkuma #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood

Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

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Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

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Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

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Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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6/13

Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-linus/

⏱: 40 Minuten

#fingerfood #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #bruschetta #healthyfood #snack #buntschmecktbesser #ziegenkäse #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #Tomaten #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #Pinienkerne #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers

Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

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Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

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Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

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Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
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100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
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Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
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Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

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Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

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Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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7/13

Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

#aubergine #pesto #stracciatella #granatapfel #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #italianfood #buntschmecktbesser #cheesy #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #lunch #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood

Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

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Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

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Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

⏱45min

#leaborgmann #kartoffelsalat #potato #mediterran #Grill #gofoyofood #leckerschmecker #foodblog #veggi #veggierecipes #Gewürzhelden #healthyfood #healthyliving #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood

Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
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gofoyofood

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 7 Monaten

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9/13

Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

Übrigens: nur 15min⏱

#halloumi #burger #veggiburger #rotebeete #sprossen #zuckerschoten #blattspinat #healthyfood #veggilife #buntschmecktbesser #foodinspo #yummi #foodlover #burgerlove foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood #foodforlife #tasty #leaborgmann #gofoyofood #easycooking #easykitchen

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Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

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Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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vor 7 Monaten

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10/13

Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

#korianderdipp #aubergine #burrata #burratadream #auberginenpuffer #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #summerfoord #healthyfood #creativecooking #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram

Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

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Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

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Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

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11/13

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

#hokkaidokürbis #winterfood #tarte #fingerfood rosmary #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #easykitchen #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
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Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 8 Monaten

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So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

#sellerie #fenchel #selleriefenchelsuppe #wintersuppe #wintergemüse #healthyfood #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

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So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

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Plate Lullabie

Avocado Zuccini-Kohl-Zoodels mit Feta & Cashews

Wer auf Nudeln nicht verzichten möchte, sich jedoch Kohlendydrat-arm ernähren möchte, für den ist dieses Gericht ein absoluter Gaumenschmaus. Gesunde Fette aus Avocado, Nüssen und Fetakäse machen dich trotz der Gemüsenudeln satt. Frischer Spitzkohl bringt noch etwas erfrischende Abwechslung auf deinen Teller.

Plate Lullabie

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Equipment: große Pfanne, Topf, große Schüssel, kleine Schüssel, Zoodelschäler oder Kartoffelschäler, Küchenhandtuch, feines Sieb, Gabel

Zutaten:

So geht´s:

2 mittelgroße Zucchinis
1/3 Spitzkohl
1 Hand voll Cashewnüsse
½ Chilli
1 Knoblauchzehe
100 Gramm Feta
2 EL griechischer Joghurt
1/2 Avocado
Salz
Pfeffer
Öl
1 Limette

Zucchinis vollständig in Zoodels mit Hilfe des Zoodelschälers verwandeln. In eine große Schüssel geben, mit ordentlich Salz bestreuen und mit einem nassen Küchentuch bedecken. Dadurch wird den Zucchinis Wasser entzogen. Nach ca. 15 Minuten das sich abgesetzte Wasser durch ein Sieb abgießen und die Zoodels bereitstellen.
Währenddessen Cashewnüsse in einer Pfanne bei kleiner Hitze anrösten. Danach aus der Pfanne nehmen und ebenfalls zur Seite legen.
Anschließend den Kohl klein schneiden und in köchelndem Wasser für ca. 5 Minuten blanchieren. Das Wasser abgießen und den bissfesten Kohl bereitstellen.
In der Zwischenzeit Chilli und Knoblauch klein schneiden sowie in einer kleinen Schüssel die Avocado mit einer Gabel zerquetschen und den Joghurt unterrühren. Mit dem Saft einer halben Limette sowie Salz und Pfeffer würzen. Den Feta zermürben und bereitstellen.
In eine Pfanne Öl geben und zunächst Knoblauch und Chili andünsten. Die trockenen Trockenen Zoodels dazugeben und leicht anbraten. Danach das Kohlgemüse hinzufügen und alles für einen kurzen Moment bei kleiner Hitze braten.
Anschließend die Avocadomasse unterrühren und die gerösteten Nüsse hinzugeben. Etwa ⅔ des Fetakäses über die Zoodels streuen und den Saft der zweiten Limettenhälfte darüber gießen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Wenn der Käse etwas verschmolzen ist die Kohl-Zoodels auf dem Teller anrichten und den übrigen Feta darüber streuen.

Plate Lullabie — Zoodels & Chili und Knoblauch

Plate Lullabie — Avocadocreme & Cashwes

Plate Lullabie — Zoodelpfanne

Wichtig ist bei diesem Gericht, dass du die einzelnen Zutaten nicht zu sehr mit dem Löffel berührst. Dadurch fallen sie nur in sich zusammen. Lieber vorsichtig unterheben und bei geringer Hitze vor sich hin garen lassen.

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 9 Monaten

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