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Suppen

Über Gofoyo

Lea Borgmann

Ich bin Lea - Studentin, Hobbyköchin, Sportenthusiastin und Gründerin von Gofoyo.

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Plate des Monats

Bowl Annika

Plate Mara

Ganz ohne Salz und Pfeffer kochen - das ist bei den meisten mediterranen Gerichten im europäischen Gerichten nur selten der Fall. So gut diese beiden Gewürze schmecken, manchmal bedarf es etwas Abwechslung. Eine breite Auswahl an Gewürzen bietet die #asiatische Küche. Besonders intensiv schmeckt beispielsweise #Miso - eine japanische Paste, die überwiegend aus #Sojabohnen, einem Schimmelpilz und verschiedenen Getreiden besteht. Am häufigsten wird #Miso in Suppen verarbeitet - eine einfache und leckere vegane Version ist Bowl Yala. Mit Porree, Lauchzwiebeln und Shitakepilze ist in nur 15 Minuten ein leckeres Gericht für kalte Herbsttage zubereitet.

⏱ 15 Minuten

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-yala-vegane-asiatische-misosuppe-mit-porree-lauch-shitake/

#soup #misospuppe #asiafood #Shitake #winteressen #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #healthyfood #buntschmecktbesser #porree #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

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Ganz ohne Salz und Pfeffer kochen – das ist bei den meisten mediterranen Gerichten im europäischen Gerichten nur selten der Fall. So gut diese beiden Gewürze schmecken, manchmal bedarf es etwas Abwechslung. Eine breite Auswahl an Gewürzen bietet die #asiatische Küche. Besonders intensiv schmeckt beispielsweise #Miso – eine japanische Paste, die überwiegend aus #Sojabohnen, einem Schimmelpilz und verschiedenen Getreiden besteht. Am häufigsten wird #Miso in Suppen verarbeitet – eine einfache und leckere vegane Version ist Bowl Yala. Mit Porree, Lauchzwiebeln und Shitakepilze ist in nur 15 Minuten ein leckeres Gericht für kalte Herbsttage zubereitet.

⏱ 15 Minuten

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-yala-vegane-asiatische-misosuppe-mit-porree-lauch-shitake/

#soup #misospuppe #asiafood #Shitake #winteressen #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #healthyfood #buntschmecktbesser #porree #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

vor 2 Tagen

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1/13

Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

#spicy #snacks #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #veggisnack #healthyfood #healthysnack #buntschmecktbesser#foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #chickpeas #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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vor 2 Monaten

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2/13

Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

#aubergine #karamel #cranberry #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat

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Warm & kalt und süss & herzhaft – Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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vor 3 Monaten

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3/13

“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

⏱ 70 Minuten

#sweetesache #törtchen #Apfelrosentörtchen #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #muffini #healthyfood #healthybreakfast #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram

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“Zu schön zum Essen” – das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

⏱ 70 Minuten

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vor 4 Monaten

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4/13

Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

#gofoyofood #veggi #stulle #mango #mangochutney #halloumi #buntschmecktbesser #leaborgmann #easyrecipes #easyfood #homecooking

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

#gofoyofood #veggi #stulle #mango #mangochutney #halloumi #buntschmecktbesser #leaborgmann #easyrecipes #easyfood #homecooking

vor 4 Monaten

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5/13

Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

#avocado #salsa #mango #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #paprika #healthyfood #sommerrezept #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #mozzarelladibufalla #avocadodream #starter #food #foodofinstagram #foodie

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos – Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

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vor 6 Monaten

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6/13

Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-filipa/

⏱20min

#curry #asia #scampi #veggi #reisbandnudeln #kurkuma #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood

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Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 – das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-filipa/

⏱20min

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vor 7 Monaten

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7/13

Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-linus/

⏱: 40 Minuten

#fingerfood #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #bruschetta #healthyfood #snack #buntschmecktbesser #ziegenkäse #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #Tomaten #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #Pinienkerne #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers

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Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-linus/

⏱: 40 Minuten

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vor 7 Monaten

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8/13

Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

#aubergine #pesto #stracciatella #granatapfel #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #italianfood #buntschmecktbesser #cheesy #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #lunch #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood

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Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

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vor 7 Monaten

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9/13

Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

⏱45min

#leaborgmann #kartoffelsalat #potato #mediterran #Grill #gofoyofood #leckerschmecker #foodblog #veggi #veggierecipes #Gewürzhelden #healthyfood #healthyliving #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

⏱45min

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vor 7 Monaten

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10/13

Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

Übrigens: nur 15min⏱

#halloumi #burger #veggiburger #rotebeete #sprossen #zuckerschoten #blattspinat #healthyfood #veggilife #buntschmecktbesser #foodinspo #yummi #foodlover #burgerlove foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood #foodforlife #tasty #leaborgmann #gofoyofood #easycooking #easykitchen

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Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

Übrigens: nur 15min⏱

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vor 8 Monaten

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11/13

Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

#korianderdipp #aubergine #burrata #burratadream #auberginenpuffer #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #summerfoord #healthyfood #creativecooking #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram

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Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

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vor 8 Monaten

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12/13

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

#hokkaidokürbis #winterfood #tarte #fingerfood rosmary #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #easykitchen #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

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Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
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vor 8 Monaten

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13/13

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