Zu meinen Leibspeisen gehören jene Gerichte, die Süßkartoffel beinhalten. Das orangene Powergemüse ist eigentlich gar keine Kartoffel, wird jedoch fast genauso wie gewöhnliche Kartoffeln zubereitet. Ob im Wasser kochend, im Ofen, in der Friteuse oder auf dem Grill – wie du deine Süßkartoffel verarbeitest, ist ganz dir überlassen. Wenn es schnell gehen soll, dann ist die Kartoffel im Wasser die Beste und zugleich schonendste Variante. Ein leckerer Dipp und Pfannengemüse dazu und ein gesundes und sättigendes Gericht ist ohne viel Aufwand gezaubert.