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Gofoyo

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To Go Food

Plate Lukas

Plate Lukas

Schwarze Linsen im Avocado-Gemüsewrap (vegan)

Plate Rikkie

Plate Rikkie

Curry-Auberginen Sandwich

Bowl Annika

Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen zu Spinathirse

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

#spicy #snacks #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #veggisnack #healthyfood #healthysnack #buntschmecktbesser#foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #chickpeas #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood

Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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Es müssen nicht immer fettige Chips sein, wenn sich ein Gelüst nach salzigen Snacks bemerkbar macht. Geröstete Kichererbsen ergeben einen ähnlichen Crunch und sind mit den richtigen Gewürzen eine perfekte Alternative zu den fettreichen und damit ungesunden Kartoffelscheiben. Die Geschmacksrichtung ist genau wie bei Chips variabel und deswegen kann jeder auf seine Kosten kommen. Wer es scharf mag, für den ist die feurige Würzung von Bowl Fride genau das Richtige.🌶🔥

Das gesamte Rezept hierfür findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-friede-spicy-crispy-kichererbsen-snack/

⏱ 35 Minuten

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gofoyofood

•

Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 2 Monaten

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1/13

Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

#aubergine #karamel #cranberry #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat

Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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Warm & kalt und süss & herzhaft - Plate Jordi ist ein raffiniertes Gericht der Gegensätze. Die karamellisierte Aubergine mit den knackigen Frühlingszwiebeln und den warmen Cranberries treffen auf frischen Babyblattspinat, beträufelt mit etwas Limettensaft.🥬🍆Danke des Couscous sowie dem Schafskäse ist Plate Jordi ein Sattmacher der besonders gut an warmen Sommertagen schmeckt.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/8178-2/

⏱ 25 Minuten

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 3 Monaten

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2/13

“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

⏱ 70 Minuten

#sweetesache #törtchen #Apfelrosentörtchen #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #muffini #healthyfood #healthybreakfast #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram

“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

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“Zu schön zum Essen” - das könnte ein häufiger Kommentar zu diesen Apfel-Rosen-Törtchen sein 🍎🧁Die hübschen Blätterteigtörtchen sehen in der Tat aus wie kleine essbare Rosen und sind eine kreative Abwechslung zu klassischen Muffins oder Kuchen. Aus gerade mal 8 herkömmlichen Zutaten wird in nur einer Stunde eine raffinierte #SweeteSache und dank der Äpfel ein fruchtig leichtes Sommerdessert.🌹

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/fruchtige-apfel-rosen-toertchen/

⏱ 70 Minuten

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 3 Monaten

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3/13

Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

#gofoyofood #veggi #stulle #mango #mangochutney #halloumi #buntschmecktbesser #leaborgmann #easyrecipes #easyfood #homecooking

Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

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Ein richtig leckeres Sommersandwich und ein Sattmacher zugleich- das ist Plate Herbert. Zwei Scheiben deines Lieblingsbrotes mit Mango-Chutney Iris, Rucola und Halloumikäse sowie etwas Olivenöl, Salz & Pfeffer- mehr braucht es hierfür auch nicht. Das exotisch-fruchtige Gericht schmeckt sowohl warm als auch kalt zubereitet.🥭🥖🤤

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-herbert-vollkornstulle-mit-mangochutney-rucola-halloumikaese/

⏱ 10 Minuten (bei vorbereitetem Chutney)

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
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4/13

Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

#avocado #salsa #mango #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #paprika #healthyfood #sommerrezept #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #mozzarelladibufalla #avocadodream #starter #food #foodofinstagram #foodie

Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/mango-avocado-turm-mit-bueffelmozzarella-nacho-splitter-feuriger-salsa/

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Sommerfrüchte, ein Spritzer Limette und eine feurige Salsa mit Nachos - Plate Laura ist eine fruchtiges Rezept, das Lust auf die warme Jahreszeit macht. Bei diesem Kunstwerk türmt sich Mango-Paprika auf Büffelmozzarella und Avocado. Für Crunch sorgen Nacho-Splitter und für die gewisse Würze dunkelrote Chilifäden.

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 6 Monaten

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5/13

Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-filipa/

⏱20min

#curry #asia #scampi #veggi #reisbandnudeln #kurkuma #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood

Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-filipa/

⏱20min

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Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

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Wenn asiatische Gerichte so schön gelb leuchten, dann ist mit hoher Wahrscheinlichkeit die Zutat Kurkuma enthalten. 🌕🌕🌕Kurkuma gehört in die Familie der Ingwergewächse und hat einen mild-würzigen Geschmack, der für die Zubereitung von Currys verwendet wird. Dem aus Südasien stammenden Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und heilende Wirkung nachgesagt. Um so besser, dass davon reichlich in Bowl Filipa zu finden ist. Ob mit Scampis 🍤oder vegetarisch nur mit Gemüse🌱 - das gelbe Gericht ist geschmacklich eine absolute Köstlichkeit.

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⏱20min

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 6 Monaten

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6/13

Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-linus/

⏱: 40 Minuten

#fingerfood #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #bruschetta #healthyfood #snack #buntschmecktbesser #ziegenkäse #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #Tomaten #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #Pinienkerne #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers

Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

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⏱: 40 Minuten

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Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

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Die perfekte Vorspeise oder das perfekte Fingerfood für die nächste Gartenparty. 🎊🎋Das ist für mich Plate Linus: Cremige Quark-Ziegenkäsecreme auf knuspriger Brotscheibe. Getoppt wird diese Basis mit in frischen Kräutern gebackenen Cocktailtomaten. Die Schmortomaten geben der Bruschetta Alternative eine süßlich-fruchtige Note. 🍅🍅🍅

Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-linus/

⏱: 40 Minuten

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
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Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 7 Monaten

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7/13

Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

#aubergine #pesto #stracciatella #granatapfel #pinienkerne #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #lunch #healthyfood #italianfood #buntschmecktbesser #cheesy #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #lunch #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood

Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

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Aber schau doch selbst. Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-insa-gebackene-aubergine-mit-stracciatella-pesto-und-granatapfel/

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Stracciatella gibt´s nur in der Eiswaffel? 🤫 Falsch gedacht. Stracciatella ist ein flüssig cremiger italienischer Käse. Er ist der innere, der flüssige Teil der cremigen Burrata. ☝🏼🧀 Mit ein paar kleinen Tricks kannst du ihn einfach selbst zubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du in der Rezeptbeschreibung von Plate Insa. Bei diesem herzhaften Gericht trifft der frische Käse auf warme gebackenen Auberginenhälften. Dazu gibt es selbstgemachte Pesto, geröstete Pinienkerne und frische Kresse. Granatapfelkerne zaubern nicht nur einen weiteren Farbton auf den teller, sondern auch eine fruchtige Note.

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Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 7 Monaten

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8/13

Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

⏱45min

#leaborgmann #kartoffelsalat #potato #mediterran #Grill #gofoyofood #leckerschmecker #foodblog #veggi #veggierecipes #Gewürzhelden #healthyfood #healthyliving #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood

Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

⏱45min

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

Das gesamte Rezept gibt es hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-kai-mediterraner-backofen-kartoffelsalat-mit-radieschen-parmesansplitter/

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Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. 🥔🥬🍅Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Bei Bowl Kai werden die Kartoffeln samt Schale im Ofen gebacken und dann mit knack frischen Rucola-Salat, frischen Tomaten und Radieschen vermischt.
Der mediterrane Backofen-Salat könnte das Highlight für die Eröffnung deiner Grillsaison sein.🍽

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•

Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

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vor 7 Monaten

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9/13

Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

Übrigens: nur 15min⏱

#halloumi #burger #veggiburger #rotebeete #sprossen #zuckerschoten #blattspinat #healthyfood #veggilife #buntschmecktbesser #foodinspo #yummi #foodlover #burgerlove foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazingfood #foodforlife #tasty #leaborgmann #gofoyofood #easycooking #easykitchen

Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

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Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

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Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
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Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
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Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
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Eine echte fleischlose Alternative zum klassischen Burger: Bei Plate Bebetta gibt es statt Fleischpatty würzigen Halloumikäse🧀, statt Ketchup Rote-Beete-Aufstrich und statt klassischem Salat, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten. Frische Sprossen und ein paar Tomaten machen deimen nächsten vegetarischen Burger-Traum zu einem geschmacklichen und optischen Kunstwerk.
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-bebetta-halloumi-spalten-im-rote-beete-sprossen-burger/?preview_id=7715&preview_nonce=b67be70c1b&preview=true&_thumbnail_id=7735

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

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vor 7 Monaten

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10/13

Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

#korianderdipp #aubergine #burrata #burratadream #auberginenpuffer #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #summerfoord #healthyfood #creativecooking #buntschmecktbesser #fruity #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover #cranberry #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #instaeat #foodstagram

Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

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Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

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Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

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Ein raffiniertes Gericht das nach Sommer ☀️ schmeckt und gerade einmal 10 Minuten deiner Zeit in Anspruch nimmt und so gut wie gar nichts dreckig macht. Klingt wie Nudeln mit Pesto- nennt sich aber Plate Luca. Diese Vor- oder Hauptspeise besteht aus knusprig gebackenen Auberginenscheiben, einer cremigen Burrata sowie einem frischen Koriander-Limettendip.

Das ganze Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-luca/

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

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11/13

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

#hokkaidokürbis #winterfood #tarte #fingerfood rosmary #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #easykitchen #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

#hokkaidokürbis #winterfood #tarte #fingerfood rosmary #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #easykitchen #healthyfood #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

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Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

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Bei Plate Jonas gesellen sich die dünn geschnittenen Scheiben des Hokkaidokürbis zu cremigen Ziegekäsetalern auf eine Schmand-Blätterteigtarte. Einen mediterranen Touch erhält dieses in nur 25 zubereitete Gericht durch Rosmarin & Pinienkernen. Schmeckt sowohl warm, als auch kalt🤞🏼😇
Das gesamte Rezept findest du hier: http://www.gofoyo-food.com/plate-jonas-kurbis-ziegenkase-blatterteigtarte/

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gofoyofood

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

Ausprobiert und genau so überzeugt wie ich? Ich freue mich dein nachgezaubertes Gofoyo-Gericht zu sehen.

Setze dafür einfach unter dein Instagrambild den Hashtag #gofoyofood!

xxx, Lea

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vor 8 Monaten

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12/13

So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

#sellerie #fenchel #selleriefenchelsuppe #wintersuppe #wintergemüse #healthyfood #leaborgmann #gofoyofood #leckerschmecker #buntschmecktbesser #foodporn #foodinspo #yummi #foodlover

So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

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So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

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Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

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So weiss und so unschuldig - so sieht die vegane Bowl Nena aus, eine aromatische Wintersuppe aus hellem Knollengemüse. Blitzschnell zubereitet und schön wärmend für kalte Tage. Die im Sellerie und Fenchel enthaltenen ätherischen Öle geben dem Gemüse ihr typisches Aroma. Diese sowie der zusätzliche Gehalt an Calcium, Eisen und Vitamin C machen das Gemüse zu einem gesunden Ernährungsbegleiter.⚡️🌱

Das ganze Rezept findest du in der Bio auf dem Blog und hier: http://www.gofoyo-food.com/bowl-nena-sellerie-fenchel-suppe-mit-geroestetem-salbei-und-pinienkernen/

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Bowl Annika

Masala Blumenkohl mit Kichererbsen/Bohnen zu Spinathirse

Ob als ganzer Kohl- oder als einzelne Röschen – Blumenkohl aus dem Ofen schmeckt immer gut. Auch die Kombination mit knusprigen Kichererbsen und warmen Bohnen in würzigen Masala gehört zu meinen favorisierten Gemüsegerichten. Zusammen mit Hirse, frischen Babyblattspinat macht die Bowl richtig satt. Granatapfel und ein frischer Joghurtdipp sorgen für zusätzliche Frische.

Bowl Annika

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Equipment: Hobelreibe, große Schüssel, Backofen, Topf

Zutaten:

So geht´s:

Für das Masala:

265g Kichererbsen (1 Dose)
265g weisse Bohnen (1 Dose)
1 Blumenkohl
2 Knoblauchzehen
Chili
Ingwer (3cm)
Neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
1 EL Masala Gewürz
1 TL Currypulver
Muskatnuss
1 Tasse Hirse
500 g Babyblattspinat
Salz
Pfeffer
1/2 Zitrone
½ Granatapfel
Kresse

Für den Joghurtdipp:

½ Gurke
300g Joghurt (3,5% Fett)
1 Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
½ Zitrone

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 Tassen Wasser in einem Topf zum kochen bringen und die Hirse 20 Minuten darin kochen.
Währenddessen die Kichererbsen und die weissen Bohnen in einem Sieb mit Wasser abwaschen (bis kein Schaum mehr zu sehen ist) und in eine große Schüssel geben.
Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und dazu geben.
Chili, 2 Zehen Knoblauch und Ingwer klein schneiden und zusammen mit dem Öl, dem Masalagewürz sowie dem Curry und etwas Muskatnussgewürz und etwas Salz und Pfeffer untermischen. Alles gut miteinander vermengen.
Den Masala-Schüsselinalt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 25 Minuten in den Ofen geben. (Die letzten 5 Minuten auf Grillstufe/Oberhitze stellen)
Währenddessen den Dipp vorbereiten: Dazu eine Knoblauchzehe schneiden, Gurke klein hobeln und mit dem Naturjoghurt vermischen. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und mit Salz und Pfeffer den Dipp abschmecken.
Spinat waschen. Eine Hälfte davon auf jeden Tellerboden verteilen. Die andere Hälfte zu der Hirse geben und mit dem Saft einer halben Zitrone sowie etwas Salz untermischen.
Granatapfel entkernen und kresse waschen.
Zum anrichten, den Masala Blumenkohl und die Kichererbsen/Bohnen sowie der Hirse auf den frischen Spinat geben. Einen Klecks des Dipps darüber geben, Granatapfel drüber streuen und etwas Kresse verteilen.

Bowl Annika — Zutaten

Blumenkohlkösschen, Kichererbsen und weisse Bohnen

Bowl Annika

Wer Bowl Annika vegan zubereiten möchte, kann statt des Joghurts auf die Sojavariante ausweichen.

Bowl Annika schmeckt übrigens auch kalt und lässt sich super gut in einer luftdichten Dose als Lunch mitnehmen!

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vor 9 Monaten

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