Salate

Bowl Kai – Mediterraner Backofen-Kartoffelsalat mit Radieschen & Parmesansplitter

Kartoffelsalat ist eines der traditionellsten Gerichte in der deutschen Küche. Dessen Zubereitung variiert je nach Region jedoch immens. Während nach der Rheinländischen Zubereitung die Erdäpfel in einer deftigen Mayo Soße zubereitet werden, ist im Süden Deutschlands eher die saure Essig Variante bekannt, die als Beilage-Klassiker zum Schnitzel gilt.

Bowl Ulla

Bowl Ulla

Sommerlicher Wassermelonen-Salat mit Avocado und frischer Pesto

Bowl August

Bowl August

Herzhaft-süsser Blumenkohlreis mit Früchten und gerösteten Cashews

Plate Kira

Plate Kira

Apfel-Avocadokreis mit Rucola auf rote Bete Carpaccio und Honigsoße