Herzhaftes

Bowl Greta

Bowl Greta – Veganes Herbstcurry mit Kürbis und Spinat

Die Asiaten können kochen – und das vor allem weil sie ein Verständnis von all ihren Gewürzen haben. Im Gegensatz zu Salz und Pfeffer – den Nummer 1 Gewürzen im Westen landen in Thailand, Vietnam und Co exotische Wurzeln und frische chilis in den Kochtöpfen. Genau die sind es, die ein Curry so richtig lecker und geschmackvoll machen. Das Gute ist, nicht jedes Gericht braucht exotische Zutaten, die es nur in asiatischen Märkten gibt. Alles, was für die vegane fruchtige Bowl Greta gebraucht wird gibt es zur Herbstzeit in jedem gut sortierten Supermarkt.

Bowl Ulla

Bowl Ulla

Sommerlicher Wassermelonen-Salat mit Avocado und frischer Pesto

Plate Maja

Plate Maja

Gebackene Auberginenschiffchen mit Petersilienpesto-Frischkäsefüllung

Plate Claus

Süßlich gebackener Fenchel mit Tomaten und Knusperkrümel (Vegan)