Simpler als diese Zubereitung kann ein Rezept zum Backen kaum sein. Das Bananenbrot Lilia ist in seiner ursprünglichen Form für Nussallergiker geniessbar. Wer jedoch auf Mandeln, Cashewkerne und Co steht, kann diese einfach in den Teig dazugeben.
Für die Super-Süßen mein extra Tipp: Das Bananenbrot schmeckt auch herrlich, wenn ihr es im Ofen/Mikrowelle vor dem Servieren kurz erwärmt und eine Kugel Vanilleeis dazu serviert. Achtung-Suchtgefahr!
Im Kühlschrank aufbewahrt hält sich Lili eine Woche lang frisch.